Los datos se recogerán en cuatro Comunidades Autónomas con diferentes campañas agrícolas: Cataluña (fruta de hueso), La Rioja (uva), Murcia (hortalizas) y Andalucía (fruto rojo, hortalizas, aceituna). Estas comunidades son de las que concentran más trabajadores temporeros de origen migrante, contándose en decenas de miles de ellos.

Para la recogida de información se utilizará una combinación de técnicas cuantitativas y cualitativas. En la primera fase se realizará un estudio transversal con una muestra de 1200 trabajadores/as agrícolas de Latino América y Europa del Este, aplicando un cuestionario previamente diseñado para el proyecto anterior. En la segunda fase, en base a la organización de unos talleres de promoción de la salud con 40 de trabajadores/as agrícolas (20 de Latino América y 20 de Europa del Este, 20 hombres y 20 mujeres), se realizarán grupo de discusión y entrevistas personales apoyadas por el empleo de técnicas participativas (el mapeo corporal y la fotoelicitación). Como resultado final, se elaborará un Policy Brief sintetizando la evidencia y con recomendaciones para la toma de decisiones políticas.